а с какой целью держите кнопку громкой связи? Если при этом начинает мигать медленно лампочка громкой связи, значит включилось прослушивание линии (уже не помню, с какой версии это было реализовано) - тогда фон, что вы говорите есть свист возбуждения. Микрофон усиливает динамик, динамик микрофон и так пока не засвистит. Режим прослушивания линии нужен только когда трубка лежит, спикерфон не включен - только динамик без микрофонов. Тогда ничего не должно фонить или свистеть. В вашем случае с тихим звуком - может быть стоит попробовать прибавить громкость в режиме спикерфона? Громкости у спикерфона и у мелодии звонка они раздельные.
